策劃支持陽澄湖首屆蟹王大賽發表時間:2025-08-07 13:53 蘇州陽澄湖首屆蟹王大賽:產業與文化的交融盛宴大賽緣起:產業發展與文化傳承的雙重使命為促進陽澄湖大閘蟹養殖業發展,弘揚蟹匠精神,促進消費拓展、賦能產業高質量提升,首屆蘇州“陽澄湖杯”蟹王大賽應運而生。陽澄湖大閘蟹作為蘇州農產品的“金字招牌”,享譽中外。舉辦這樣的大賽,是貫徹落實《蘇州市陽澄湖大閘蟹特色產業振興三年行動方案》的重要舉措,旨在打造行業內最具影響力的官方大賽品牌,并將此活動延續下去,成為一年一度賦能產業發展,促進消費拓展,樹立行業標桿的重磅活動。 近年來,陽澄湖大閘蟹產業面臨著諸多挑戰,如市場競爭加劇、品質參差不齊等問題。通過舉辦蟹王大賽,可以激勵養殖戶提高養殖技術,提升大閘蟹的品質,從而增強陽澄湖大閘蟹在市場上的競爭力。同時,大賽也為弘揚蟹文化提供了一個良好的平臺,讓更多的人了解和喜愛陽澄湖大閘蟹。 為了讓大賽更順利的進行,思瀾攜手廣電,投入了精兵強將,策劃支持此次大賽。
報名情況:養殖戶積極響應,共赴蟹界盛會本次大賽自啟動報名以來,各蟹農商戶積極響應,共有200多家單位報名參賽。報名時間從9月17日持續到9月30日,養殖戶們通過點擊報名的方式參與其中。這充分顯示了養殖戶們對本次大賽的高度認可和積極參與的熱情。 這些報名參賽的養殖戶來自陽澄湖周邊的各個地區,他們都懷揣著對自家大閘蟹的信心和對蟹王稱號的向往。有的養殖戶已經從事大閘蟹養殖多年,積累了豐富的經驗;有的養殖戶則是采用了先進的養殖技術,力求培育出更大、更肥、口感更好的大閘蟹。他們的積極參與,為大賽的成功舉辦奠定了堅實的基礎。 評選規則:嚴格標準,確保公平公正公開本次大賽的評選規則十分嚴格,分為初賽和決賽兩個階段。初賽時間為10月1日 - 10月9日,根據報名資料匯總,由專家采用打分制,擇優入圍若干家候選單位進入大賽現場評選。入圍名單于10月11日進行公示,入圍單位將由主辦方通知,確認決賽資格。 線下決賽于10月16日在相城區白金漢爵大酒店舉行。評委現場對外觀口感、綜合多項專業指標等進行測評,屆時將采用盲評方式,確保評選過程的公正與客觀。評選結果將在活動結束后進行公示,接受社會監督。 參賽方需要提供參賽所需大閘蟹10只,雄、雌蟹各一半,其中雌蟹150克以上,雄蟹200克以上。參評“蟹王蟹后”的大閘蟹,雌蟹體重須300克以上,雄蟹須400克以上。參賽大閘蟹包裝上不得有廠商LOGO或其他特殊記號,且須佩戴陽澄湖大閘蟹農產品地理標志防偽專用標識。參評大閘蟹概不退回。 比賽現場:大閘蟹“各顯神通”,角逐蟹王蟹后桂冠決賽現場,各養殖戶送選的蟹王、蟹后在評比盒內“張牙舞爪”。記者看到,各“參賽選手”身形巨大,蟹腿粗壯有力,尤其是他們巨大的蟹鉗個個長滿“金毛”,顯得非常威武。“陽澄湖大閘蟹的特點就是‘金爪黃毛青殼白肚’,背部隆起,蟹殼上有個笑臉。”蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會相關負責人介紹道。 養殖戶們都對自家的大閘蟹充滿了信心,他們在一旁緊張地關注著評委的打分和評價。有的養殖戶還不時地向評委介紹自家大閘蟹的養殖特點和優勢。現場氣氛十分熱烈,仿佛一場激烈的戰斗正在進行。 經過激烈角逐,大賽評選出了首屆“陽澄湖杯”蟹王大賽“蟹王”“蟹后”。 獎項設置:豐厚獎勵,激勵養殖戶提升品質本次大賽的獎項內容十分豐富,除了“蟹王”“蟹后”各1名外,還設有2024陽澄湖大閘蟹**口感獎10名、**感官獎10名、**活力獎10名、規模化綠色養殖基地獎10名、**挑蟹師10名等。這些獎項的設置,旨在激勵養殖戶不斷提高養殖技術,提升大閘蟹的品質。 獲得“蟹王”“蟹后”稱號的養殖戶,不僅將獲得榮譽證書和獎杯,還將得到社會的廣泛關注和認可,這對于他們的品牌推廣和市場銷售將起到積極的作用。而獲得其他獎項的養殖戶,也將得到相應的獎勵和鼓勵,進一步激發他們的養殖熱情。 大賽影響:推動產業升級,促進農商旅文體展聯動首屆蘇州陽澄湖杯蟹王大賽的成功舉辦,對于陽澄湖大閘蟹產業的發展具有重要的意義。一方面,大賽激勵了養殖戶提高養殖技術,提升大閘蟹的品質,促進了陽澄湖大閘蟹養殖業的發展。另一方面,大賽也為弘揚蟹文化提供了一個良好的平臺,讓更多的人了解和喜愛陽澄湖大閘蟹,促進了消費拓展。 今年陽澄湖大閘蟹養殖面積8.14萬畝,預計產量9900噸左右。按照《蘇州市陽澄湖大閘蟹特色產業振興三年行動方案(2023~2025年)》,蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會堅持線上線下深度融合,推出了涵蓋蟹主題、蟹元素、蟹文化的一系列活動,還將打造一批大閘蟹消費新場景,“以蟹為媒”推動農商旅文體展聯動。 在大賽現場,蘇州金雞湖大酒店、新梅華·江南雅廚、金海華·平江頌和百盛鼎膳·匠宴聯合發布了“蘇味·陽澄首席蟹宴”。陽澄湖大閘蟹蟹宴制作技藝在2021年和2023年先后入選相城區第八批非物質文化遺產名錄及蘇州市非物質文化遺產名錄。這些都為陽澄湖大閘蟹產業的發展注入了新的活力。 此外,大賽還將“蟹王”“蟹后”送給了奧運雙料**“干飯哥”盛李豪。盛李豪在印度新德里舉行的國際射聯射擊世界杯總決賽中,獲得了十米氣步槍**。主辦方用這種方式感謝**,同時也借助**的影響力,進一步提升了陽澄湖大閘蟹的知名度和美譽度。 總之,蘇州陽澄湖首屆蟹王大賽是一場集產業發展、文化傳承、消費促進于一體的盛會。它不僅為養殖戶提供了一個展示自我的平臺,也為消費者帶來了一場視覺和味覺的盛宴。相信在未來,這樣的大賽將繼續舉辦下去,為陽澄湖大閘蟹產業的發展注入源源不斷的動力。
策劃承辦此次大賽,為思瀾的整體活動策劃、執行能力都提供了一次很好的練兵,對陽澄湖大閘蟹的品牌效應也有十分大的促進意義,是思瀾活動策劃的典型案例。 |